Ирина Молочкова, кандидат педагогических наук, подошла к новой профессии со всей серьезностью. Даже к приготовлению чашки кофе у нее научный подход! Обучить чему-либо для Ирины не проблема — сказывается солидный педагогический стаж. 40 лет преподавания, 20 из которых — в вузе. А начинала она учителем русского языка в маленьком городке в Казахстане.
«Когда мне было 30 лет, у меня было двое детей, я поняла, что хочу чего-то еще. Пошла, получила второе высшее образование, психолога, и уже начала совершенствовать свое мастерство в этой области», — рассказала кандидат педагогически наук, бариста Ирина Молочкова.
Перебравшись в Челябинск с двумя дочками, Ирина стала преподавать психологию в вузе. Не успела оглянуться — внезапно подкралась пенсия. И кризис — а как жить дальше?
«Ты, в принципе, уже никому ничего не должен, можешь пожить для себя и поискать то, что тебе нравится. И вот в этот период я ещё лет 5 себя поискала», — вспоминает Ирина.
Однажды дочери предложили: «Хотим купить небольшую кофейню в торговом центре. Дешево. Не хочешь там попробовать себя бариста?» На тот момент Ирине исполнилось уже 60.
«Это был выход полностью из зоны комфорта на самом деле. Я этого не делала никогда, я очень сильно боялась. Но затем я подумала. Ну если я, на самом деле, кандидат наук, такие сложные задачи жизненные решала, вообще просто невозможно — ну неужели я с этим не справлюсь», — призналась Ирина.
Сейчас бывший доцент уже три года варит кофе. Список друзей в ее соцсетях за это время пополнили 150 новых знакомых! За это, говорит Ирина, она и влюбилась в новую профессию — возможность заряжать людей не только кофеином, но и человеческим теплом.
«Я именно нашла вот тот вариант работы, когда мой педагогический опыт и психологический опыт помогает мне получать максимально удовольствие от того, что я делаю», — рассказала Ирина.
Челябинка рассказывает, что к ней редко забегают просто за чашкой кофе. Люди задерживаются на полчаса, час, а то и больше — просто поговорить. И каждый день это сотни человеческих историй.
«Мне как-то раз вот один человек сказал: „Слушай, у тебя не кофейня. У тебя изба-исповедальня“», — вспоминает Ирина.
«Людям хочется с кем-то чем-то поделиться из своей жизни, понимаешь? Кто-то идет радостью поделиться, кто-то идет горем поделиться. У кого-то мама умерла, у кого-то там сын погиб, например. Даже такое бывает! А он идет ко мне. И я вместе с ним плачу, я не могу ему ничем помочь», — поделилась Ирина.
Чтобы избыток общения не изматывал, по выходным человечный бариста просто молчит. И живет для себя — спорт, семья и прогулки. Найдя себя на седьмом десятке жизни, челябинка строит еще планы — исполнить мечту и увидеть цветение сакуры в Японии. А сверстникам советует: «Пробуйте, решайтесь. И наконец, просто живите здесь и сейчас!»
«Это просто дает силу жить дальше! На самом деле, это же просто интересно, это такая игра веселая — сколько еще ролей мы сыграем! Бояться ничего не надо! Нет ничего невозможного для человека с интеллектом», — заключает Ирина.