Два случая птичьего гриппа выявления в Челябинской области. Инфицированы оказались полуфабрикаты из мяса индейки. Их на Южный Урал завезли из Ростовской области. До этого продукцию с птичьем гриппом также обнаружили в Кировской и Воронежской областях, Башкортостане, Удмуртии и Татарстане.

В первом случае была уничтожена вся партия, поступившая в регион. Более 4 тонн мяса сожгли на специальном заводе в Увельском районе. Во втором случае часть партии уже успели продать. Оставшиеся 500 килограммов предприниматель отправил на утилизацию. Поскольку некоторые подтипы птичьего гриппа могут быть опасны для людей, специалисты Роспотребнадзора тщательно мониторили обращения людей. Однако с декабря, когда была продана часть партии, ни одного случая заболевания не зафиксировано. Чтобы в принципе избежать возможного инфицирования, эксперты советуют покупать мясо птицы у известных южноуральских производителей и тщательно его прожаривать.