Больше 90% россиян потребляют сахар. Так показал опрос ВЦИОМ. Чуть меньше половины опрошенных едят вредные вкусности ежедневно. И многие из них таким образом заедают стресс. Но насколько такой метод борьбы с плохим настроением вреден? И стоит ли жертвовать своим здоровьем ради минутной слабости? разбиралась Алина Ануфриева.

Я начала своё приторное расследование с визита к заядлой сладкоежке. Дина Башарова всю жизнь ест шоколадки, торты и конфеты. Причём в немереных количествах. Её обеденный стол почти всегда ломится от вредных вкусностей. Говорит, сидела на диете только несколько часов в своей жизни. Потом подружка принесла пирожное, и диета на этом закончилась.

Под таким сладким натиском не устояла даже я. Дина приготовила вариант низкокалорийного желейного торта. Но если на её организме это никак не скажется — у человека очевидно очень хорошо работает метаболизм — то на моём, как и у большинства других людей, лишние калории отразятся сразу. После пира их придётся отрабатывать в зале. Диетологи говорят, что лишний вес — только верхушка айсберга того вреда, который может причинить сахар человеку.

Но согласитесь, резко отказаться от сахара — задача не из простых. Ведь это не просто топливо для организма, это буквально источник хорошего настроения: сладкое вырабатывает гормоны счастья: серотонин и эндорфин. Однако вредные сладости можно заменить на полезные.

В магазине Саады сладостям выделенное почётное место — 4 стеллажа. Это 20 полок шоколадок, джемов и батончиков. Все полезные, с природными сахарозаменителями: стевия, топинамбур, тростниковый или кокосовый сахар. Хозяйка магазина говорит, что сейчас интерес к полезному питанию у челябинцев вырос в разы. Однако в обычных супермаркетах господствующее место до сих пор занимают обычные шоколадки, мармеладки и пирожное. И тут в борьбу за покупателя вступают маркетологи.

Уловок у рекламщиков куча: различные статьи, соцопросы, которые буквально настаивают пойти и купить вкусностей. Около сладкого создают настоящий культ. Но не стоит вестись на красивую обёртку. Конечно, вкусная шоколадка поднимет вам настроение, а вдобавок накинет пару лишних кило. Если не получается устоять перед сахаром, то как минимум сократить его потребление точно получится у всех. И это однозначно пойдёт на пользу каждому.