Лето — это время свежих фруктов и ягод! Но прежде чем любимые лакомства окажутся у нас в холодильнике, они проходят тщательную проверку. Кто следит за качеством плодов?
Путь от ветки до стола занимает тысячи километров. Фрукты и ягоды на Южный Урал в основном везут из солнечного Узбекистана. Чтобы сохранить свежесть, в грузовиках поддерживают температуру — плюс два градуса. Так, например, черешня, абрикосы, арбузы и дыни едут к нам около четырех суток. Это сложный маршрут через несколько границ.
