Масштабный праздник для молодежи — еще одно подтверждение: нам важно вырастить счастливых и успешных детей. Ведь именно от их выбора зависит будущее страны.

Антон Козлов жизни в большом городе предпочел бизнес в деревне. Молодой мужчина получил в мегаполисе образование, но вернулся в родное село, чтобы запустить производство деревенских солений.

«Сам себе хозяин здесь, в поле, никто тобой не руководит, более-менее спокойная жизнь», — рассказал владелец производства солений, глава фермерского хозяйства Антон Козлов.

Жизнь вдали от шумных городов Антону Козлову пришлась по душе. После учебы в Челябинске он переехал в село Шумово и продолжил семейное дело: стал выращивать овощи. Теперь у Антона — собственные гектары, где зреют картофель, морковь и свекла.

«Каждый год, во-первых, отличается погодными условиями. К ним нужно подстраиваться, в продолжение этого — сорняки. Они каждый год тоже могут быть разные. Поэтому здесь все индивидуально, не то что даже каждый сезон, а каждый месяц, каждую неделю», — отметил Антон Козлов.

В студенческие годы, гуляя по челябинским супермаркетам, Антон Козлов заметил: настоящей фермерской продукции на прилавках магазинов почти нет. Сплошь импортные заготовки или баночки с консервантами. Тогда и родилась идея — производить соленья по маминому фирменному рецепту.

После шинковки капусту здесь настаивают в рассоле. Секрет вкуса — в выдержке. Четыре дня — и можно пробовать. В неделю здесь перерабатывают до трех тонн капусты. Помимо капусты в ассортименте — соленые огурчики и хреновина.

«Рецепты, которые мы делаем, часто пробую на своих друзьях. Друзья это очень любят. Мы так собираем фокус-группу», — подчеркнул Антон Козлов.

Обновлять ассортимент Антон старается как можно чаще. И вот очередная новинка, которой еще нет в продаже!

«У нас экспериментальная партия. Уже она почти месяц лежит, пока на испытаниях по срокам годности. Делаем морковь вареную, картофель вареный и вареную свеклу. Это полностью уже готовый продукт. Можно приобрести, придти домой, вскрыть и сделать что угодно», — рассказал Антон Козлов.

Свою продукцию Антон поставляет в городские магазины. Бизнесмен говорит, главное, что вкладывает Антон в свое дело — не только рецепты, но и саму атмосферу. А она здесь, в деревне, совсем другая.

«Абсолютно по-другому все в деревне. В Челябинске тебя никто, грубо говоря, не знает. Нет такого общения, как здесь, в селе. Здесь все друг с другом общаемся», — отметил Антон Козлов.

Соленья по семейным рецептам, молодые кадры и вера в свое дело — вот формула успеха, которая доказывает: на селе жить здорово, и здесь есть все возможности для развития и создания бизнеса.