XXXI Всероссийский Бажовский фестиваль «Знаменитая Бажовка» в селе Демарино Челябинской области в очередной раз собрал рекордное число гостей. Площадка фестиваля превратилась в калейдоскоп народных ремесел, традиционных обрядов и уникальных талантов.
Здесь можно было встретить мастеров со всей России, готовых поделиться секретами своего искусства и угостить традиционными блюдами.
Одной из самых притягательных точек фестиваля стала башкирская юрта. Альфия Шарапова, жительница Чебаркульского района, встречала гостей в обновленном национальном костюме:
«Это фартук дружбы народов. Здесь русский узор, вышитый крестиком, татарский орнамент, выполненный гладью, и башкирский, вышитый тамбурным швом. На головном уборе обязательно должны быть монисты — так все узнают башкирочку», — пояснила Альфия Шарапова.
Ее муж, Дамир Шарапов, председатель «Курултая» Чебаркульского района, рассказал о богатстве убранства юрты:
«Достаток по юрте определяется внутренним убранством, коврами разного времени изготовления, все ручной работы. Чем старее, тем ценнее. Наша юрта богатая, бывалого хозяина», — отметил Дамир Шарапов.
Башкирская кухня также привлекала внимание гостей фестиваля. Альфия Шарапова поделилась:
«Наша кухня жирная, сытная. В первую очередь, это конская колбаса, баурсаки, вак-балиш», — поделилась Альфия Шарапова.
Особое место занимали блюда, приготовленные к обряду Нардуган — празднику солнца. Здесь все блюда круглой формы — это знак солнца. А главный напиток — кумыс, он утоляет жажду. И, конечно, чак-чак — традиционное угощение для гостей.
Каждое подворье старалось удивить участников. Нина Вычегжанина из села Травники угощала окрошкой из квашеной капусты по маминому рецепту:
«Ингредиенты самые простые: квашеная капуста, редька, хрен, зелень, масло подсолнечное. В жаркую погоду она снимает усталость и не прокисает», — отметила Нина Вычегжанина.
В татарской юрте можно было отведать традиционные мишарские блюда: пироги с сухофруктами, ягодами, рыбный пирог, редник, трехслойный татарский пирог, мурома, чак-чак, хуштыл.
Фестиваль привлек гостей со всей страны. Ольга Шершнева из Челябинска поделилась своими впечатлениями:
«Мы приезжаем постоянно. Нам нравится, что Бажовка сохраняет традиции, но появляются и новые промыслы, техники. Много ручных работ, классные концерты. Наши дети выступают здесь тоже», — поделилась Ольга.
На Бажовском фестивале в этом году можно было не только восхищаться изделиями мастеров, но и окунуться в мир традиционных игр и забав. Александр Миронов из Тюмени представил гостям фестиваля коллекцию старинных головоломок и игр.
«Игры особо не различались по возрасту. В мешочек, например, мог играть и взрослый, и ребенок. Ребенок играл с ближней дистанции, взрослые отходили подальше», — рассказывает Александр.
Разнообразие игр поражает: мужские и женские, на сложение, геометрические — на любой вкус и возраст.
Одной из самых интересных забав оказалась игра «удочка», где нужно было снять кольца с деревянной палочки.
«И вот в том-то и забава, что очень часто наши люди были связаны как раз с этими узелками, петельками, и они делали это очень легко. А мы сейчас не можем уже почему-то, мы уже опутываемся», — смеется Александр.
Оказалось, что снять кольца — целое искусство, требующее и ловкости, и смекалки.
«Такая игра развивает точность, глазомер, терпение, спокойствие и силу», — поясняет мастер.
Фестиваль — это не только выставка ремесел, но и место встречи с традициями, возможность прикоснуться к истории и культуре предков. Бажовка в этом году в очередной раз порадовала гостей своим разнообразием, яркими красками и атмосферой праздника. Здесь можно было познакомиться с творчеством народных коллективов, попробовать национальную кухню, и, конечно же, отдохнуть и повеселиться от души, как на старинном сеновале — месте притяжения всех жителей деревни.