Шеф-повар кулинарного пространства в Челябинске «Рататуй» Дмитрий Романов расскажет как приготовить говядину с овощами и яйцом пашот. Для этого нам понадобится говяжья мякоть, цукини, фасоль свежемороженая, перец болгарский, лук красный, томаты в собственном соку, на гарнир будет рис, яйцо. Для начала говядину порежем тоненькой соломкой, выкладываем в миску и добавляем крахмал. Красный лук также нарезаем мелкой соломкой. Правильно нарезаем перед болгарский. Весь процесс приготовления смотрите в нашей рубрике.