Шеф-повар кулинарного пространства в Челябинске «Рататуй» Дмитрий Суханов расскажет как приготовить бифштекс с жареным яйцом и драниками из кабачка. Для этого нам понадобится фарш (свинина-говядина), мука высшего сорта, кабачки, яйца, помидорки, жирные сливки (22%), соль, перец, дижонская горчица (можно использовать и русскую), перец, масло. Для начала аккуратно ложечкой смешиваем горчицу, кетчуп и вливаем немножко сливок. Для вкуса добавляем соль и перец. Весь процесс приготовления смотрите в нашей рубрике.