Большинство в Пасху готовят традиционные пасхи и куличи, а также красят яйца. Однако мало кто знает, что праздничный стол можно разнообразить традиционными русскими блюдами, которые в старину готовили на Пасху. Вообще, пасхальный стол в старину накрывали на весь день.
За ним в тесном кругу собирались семья и близкие друзья, которые давно не виделись, потому что в пост было не принято ходить в гости. Что касается блюд, то всё-таки предпочтение отдавали выпечке, например, кокорнику и уральской коврижке. А вот что это такое и как готовить нам рассказала специалист традиционной русской кухни Наталья Яковлева.
