Время зимних заготовок продолжается. И сегодня мы уйдём от классических маринованных огурцов, помидоров и кабачков и научимся делать соус из красной смородины, который идеально подойдёт к мясным или куриным блюдам.

На его приготовление вы потратите полчаса — час, а зимой вся семья будет наслаждаться необычным, кисло-сладким вкусом, который не только напомнит о лете, но ещё и подарит массу витаминов. Ещё один плюс такой заготовки в том, что хранить банки с соусом можно как в холодильнике, так и просто в кухонном шкафу при обычной комнатной температуре.