Осень — это лучшее время, чтобы насладиться сочным вкусом болгарского перца и запастись яркими заготовками на зиму. 

Нутрициолог Лада Гордеева рассказала, как цвет перца влияет на его пищевую ценность. Вы узнаете, как лучше заготавливать перец, целиком или нарезать его кусочками, а также, мы расскажем, какие блюда можно приготовить из этого полезного продукта быстро и вкусно.