Запекание входит в число самых здоровых способов приготовления пищи. Поскольку для него не требуется жира или масла, блюда получаются диетическими. Какие овощи лучше запекать, а какие есть в сыром виде, рассказала врач-терапевт, гастроэнтеролог, диетолог, нутрициолог Ольга Бурова.
Вы узнаете, сколько минут нужно запекать овощи в духовке и нужно ли использовать для этого фольгу.
