Август — время, когда мы наслаждаемся вкусом арбуза и мечтаем продлить это наслаждение на больший срок. Хозяйки постоянно ищут способы, как сохранить арбуз до первых холодов — наполняют его специальным раствором или подвешивают в мешках в холодных гаражах.

Мы предлагаем другой способ — замариновать арбуз в стеклянной банке, а для маринада использовать специи, которые мы обычно используем при засолке садовых овощей. Автор рецепта обещает необычный вкус. Обязательно попробуйте, если вы готовы к экспериментам и у вас есть свободное время.