Один из принципов «полезного питания» — сочетание основных приёмов пищи с перекусами. А чем можно перекусить в ожидании обеда, чтобы не навредить фигуре? Если вы ещё не пробовали, то обязательно попробуйте фрипсы — это фруктовые или овощные чипсы.

Как их делают и чем они полезны, мы узнали у специалиста по производству вкусного продукта Натальи Волковой. Она объяснила, как работает прибор «дегидратор», как в одной горсти фрипсов умещается польза целого килограмма фруктов, и сколько могут храниться фрипсы.