Шеф-повар кулинарного пространства в Челябинске «Рататуй» Алексей Шанцевой расскажет как приготовить говядину с огурцами по-азиатски. Для этого нам понадобится красный лук, чеснок свежий, свежая кинза, огурец (можно использовать как тепличные, так и большие европейские), помидорки Черри, мясо — говядина, мякоть, болгарский перец, соль, перец, соевый соус. Для начала огурец нарезаем вдоль на сегменты, засыпем его солью и дадим немного постоять. Весь процесс приготовления смотрите в нашей рубрике.