Подписывайтесь
Расскажи о проблеме 8-800-500-74-50 или предложи новость
65.77 -0.31 74.07 -0.22
Челябинск
сейчас
 
+2 °C
завтра
 
-1 °C
/ Лайфхак — режем лук

Лайфхак — режем лук

11.03.2019
Получить код плеера
Код встраиваемого плеера
Чтобы опубликовать видео "Лайфхак — режем лук" на Вашем сайте - скопируйте и разместите приведенный ниже код:

Перед нарезкой предварительно на 15 минут можно отправить лук в морозилку. Охлаждение лука замедлит выделение сернистых соединений, которые и вызывают слезы.

Главное правило: Используем очень острый нож. Он делает чистые разрезы, повреждая меньшее количество клеток лука, соответственно, и паров тоже будет меньше.

Не обрезайте корень лука в начале резки. Поскольку эта часть лука содержит наибольшую концентрацию сернистых соединений, она должна быть отрезана в последний момент. Тем самым вы будете подвержены раздражению глаз более короткое время.

Все сюжеты выпуска

Это интересно
Важное в СМИ

Оставить свой комментарий

Введите слово на картинке
CAPTCHA
Последние новости
Общество
Похолодание и осадки в виде снега и дождя ждут южноуральцев в четверг
сегодня в 14:53
Похолодание и осадки в виде снега и дождя ждут южноуральцев в четверг
Хоккей
Представитель болельщиков «Трактора» Артур Лекус рассказал о «Призе зрительских симпатий»
сегодня в 14:40
Представитель болельщиков «Трактора» Артур Лекус рассказал о «Призе зрительских симпатий»
Происшествия
По факту гибели жительницы Сима возбуждено уголовное дело
сегодня в 14:08
По факту гибели жительницы Сима возбуждено уголовное дело
Общество
Борис Дубровский подарил верблюда жительнице Снежинска
сегодня в 13:52
Борис Дубровский подарил верблюда жительнице Снежинска
Общество
В Челябинской области снизился уровень заболеваемости ОРВИ и гриппом
сегодня в 12:43
В Челябинской области снизился уровень заболеваемости ОРВИ и гриппом
Общество
В строительной отрасли Южного Урала внедрят цифровое моделирование
сегодня в 12:39
В строительной отрасли Южного Урала внедрят цифровое моделирование
Хоккей
Евгений Малкин набрал тысячное очко в НХЛ
сегодня в 12:03
Евгений Малкин набрал тысячное очко в НХЛ
Общество
Опыт образовательных учреждений Снежинска могут реализовать на территории Челябинской области
сегодня в 11:39
Опыт образовательных учреждений Снежинска могут реализовать на территории Челябинской области
Общество
Курьеры «Яндекс.Еды» появились в Челябинске
сегодня в 11:12
Курьеры «Яндекс.Еды» появились в Челябинске
Спорт
Фестиваль адаптивных единоборств пройдет в Челябинске в пятый раз
сегодня в 10:55
Фестиваль адаптивных единоборств пройдет в Челябинске в пятый раз
Общество
Ускорить работу по уборке снега потребовал Борис Дубровский
сегодня в 10:37
Ускорить работу по уборке снега потребовал Борис Дубровский
Общество
Челябинское УФАС оштрафовало МУП «ЧКТС» за ошибку в квитанциях
сегодня в 10:24
Челябинское УФАС оштрафовало МУП «ЧКТС» за ошибку в квитанциях
c78adfc1470523d6