Апрель — лучшее время для сбора березового сока, когда деревья просыпаются после зимней спячки. Но как правильно собрать сок, чтобы не навредить дереву?

Биолог Павел Попков рассказал, в какой день лучше собирать сок — в пасмурный или солнечный, почему важно успеть до появления первых листочков и какую пользу березовый сок приносит организму.

Узнайте все секреты правильного сбора березового сока и наслаждайтесь этим целебным напитком, подаренным самой природой!