Белый налив, антоновка, северянка и красуля. Эти названия известны всем садоводам Южного Урала. В этом году урожаи яблок и груш бьют все рекорды. Сегодня их и едят, и консервируют, и сушат, и варят из них варенье.

О том, в каком виде садовые фрукты наиболее полезны, мы пообщались в прямом эфире с диетологом Анной Есиной. Она рассказала о том, можно ли есть фрукты «на голодный желудок» с утра, кому они и вовсе строго противопоказаны, и есть ли способы сохранить максимальное количество витаминов в поздних сортах яблок и груш.