Супы занимают заметную часть рациона россиян и считаются важнейшей частью здорового питания. «Не будешь есть горячий суп в обед — заработаешь язву», — так говорили в детстве многим. А кто-то и сегодня в это свято верит.
Но так ли необходимо есть супы каждый день? Об этом мы побеседовали с врачом-диетологом, гастроэнтерологом Любовью Курчатовой.
