На «Аркаиме» пройдет Фестиваль традиционной кухни народов Южного Урала «Крынка». Гости станут свидетелями того, как менялись продукты, способы приготовления и застольные обычаи на протяжении тысячелетий. В программе — мастер-классы от признанных поваров, лекции по кулинарным предпочтениям народов, театральные постановки, гастрономическая и ремесленная ярмарки.
В нашу студию мы пригласили генерального директора музея-заповедника «Аркаим» Елену Кондрашину и узнали все подробности большого события.
