Химический состав пищевой соли одинаков — это натрий и хлорид. Но с точки зрения вкуса и пользы для здоровья разные виды соли могут сильно отличаться.
Чем морская соль отличается от гималайской, а йодированная — от обычной? На эти вопросы ответила врач-эндокринолог, диетолог и заведующая Центром здоровья ГКБ № 11 Челябинска Елизавета Столбова.
