Съемочная группа программы «Хлеба и зрелищ» побывала в селе Коелга, где расположилось передовое сельхозпредприятие «Коелгинское» им. И. Н. Шундеева. Здесь, словно в телячьем царстве, более 7000 голов скота получают поистине королевский уход: спа-процедуры, сбалансированное питание, комфортабельные «ясли» и даже карусели.

«Коелгинское» работает на рынке уже полвека. Предприятие специализируется на производстве молока высшей пробы. Суточный надой в 90 тонн полностью закупает Danone. Предприятие постоянно обновляет технику и внедряет современные системы доения.

Нам показали новый ультрасовременный коровник. Он оснащен вентиляцией, чесалками и автоматическими поилками. Коровы заселяются постепенно, по 10 голов, чтобы адаптироваться к новым условиям.

Дойка 7000 коров — задача не из легких. На помощь приходят специальные доильные аппараты — «карусели». В хозяйстве уже работают две таких установки, а третья находится на стадии строительства. Гендиректор строительной компании Руслан Халимов рассказал о ходе работ:

«Здание разделено на две части — карусель с раздоином и родильное отделение. Процентов 60 уже сделано», — отметил Руслан Халимов.

Строительство идет полным ходом.

Председатель «Коелгинского» Анатолий Шундеев поделился секретом выращивания племенного молодняка. Для получения максимального количества телят женского пола используется сексированное семя — эта технология разделяет семя по полу.

«Всего две фирмы в мире этим занимаются, обладают такой технологией», — поясняет Шундеев.

Этот инновационный подход, наряду с заботой о животных и постоянной модернизацией, позволяет «Коелгинскому» оставаться одним из лидеров сельскохозяйственного производства в регионе.

Кстати, сексированное семя позволяет получать из 100 отелов более 90% телок.

«За счёт того, что мы освоили эту технологию, у нас сейчас хорошее воспроизводство», — гордится Анатолий Шундеев.

Особое внимание уделяется телятам. Председатель СПК «Коелгинское» Анатолий Шундеев называет свое хозяйство «телячьим царством».

Для телят создали комфортные условия: роддом, ясли, детский сад и даже начальная школа. Бычков, которых здесь называют «изгнанниками», продают вскоре после рождения. Телочки же получают особый уход и сбалансированное питание.

Телята получают неограниченный доступ к корму, что способствует развитию рубца — важнейшего отдела желудка жвачных животных.

«И это позволяет телятам развивать рубец. Мы начинаем вот с раннего возраста это делать», — поясняет Елена Никитина, главный зоотехник.

Специалист рассказала о строгих стандартах выращивания:

«Наша задача — вырастить тёлочку к 12 месяцам весом 360 кг и 1 метр 30−40 см высотой в холке. Таким образом, в 22−24 месяца наши тёлочки уже становятся коровами», — отметила Елена Никитина.

Для точной идентификации животных используются бирки и ошейники-респондеры с уникальными кодами. Это позволяет отслеживать родословную, контролировать удои и вести электронный учет всех данных.

Каждая корова получает индивидуальную кличку, например, Люциерна, которая уже три года является лидером по надоям.

Но технологии в «Коелгинском» применяют не только в животноводстве. На территории предприятия работает мини-производство по 3D-печати деталей для сельхозтехники. Главный энергетик Александр Мануйленко продемонстрировал несколько 3D-принтеров — от небольшого, приобретенного четыре года назад, до новейшего российского аппарата, работающего в три раза быстрее аналогов.

«Я могу им управлять прямо из дома — весь процесс запустил и ушел домой», — поделился Мануйленко.

3D-печать позволяет существенно экономить на запчастях, стоимость которых достигает десятков тысяч рублей.

«Мне приносят сломанную деталь. Я ее обмеряю. 3D сканер отсканирует, поправки сделаю», — просто объясняет процесс импортозамещения специалист.

Точное количество напечатанных деталей он не подсчитывал, но счёт идёт на сотни, если не тысячи. Экономия — миллионы рублей.

Кроме того, в «Коелгинском» активно развивается и растениеводство. Более 4 тысяч гектаров занимают подсолнухи.

Несмотря на капризы погоды, агроном Антон Попералин рассчитывает на урожай не менее 20 центнеров с гектара. 18 комбайнов хозяйства готовы к уборке.

«Весь подсолнечник будет обмолочен, а затем пойдет на реализацию», — уверен Антон Попералин.

СПК «Коелгинское» — пример успешного сельхозпредприятия, которое не боится внедрять инновации и заботится о своих животных. Благодаря этому хозяйство стабильно наращивает производство молока и планирует выйти на ежедневный надой свыше 100 тонн.