Обилие калия в инжире способствует поддержанию здорового баланса жидкости в организме, что благотворно сказывается на мозговой деятельности, потому продукт рекомендован к регулярному потреблению.
«Инжир богат и магнием, который задействуется для синтеза эндорфинов, что важно для эмоционального состояния человека, его работоспособности и повышения стрессоустойчивости», — говорят нутрициологи.
А кальций, тоже присутствующий в плодах, отвечает за то, чтобы нейроны адекватно функционировали, элемент включается в процесс, высвобождающий нейромедиаторы. Так обеспечивается создание качественной взаимосвязи мозговых клеток.
