Мороженое приобретает особую популярность летом, но злоупотреблять им по ряду причин не стоит, известно же, что все хорошо в меру. К тому же ученые обнаружили, что поеданием мороженого можно нанести себе непоправимый вред.
«При наличии сахарозаменителя эритрита с мороженым следует быть осторожнее. Этой добавкой может оказываться негативное воздействие на сосуды: они сужаются, окисляются и разрушаются. Эритрит способен провоцировать появление тромбов и инсульты», — сообщают ученые.
Эритрит (эритрол) — добавка Е968 — может содержаться не только в низкокалорийном мороженом, но и в других сладостях, поэтому следует внимательно изучать состав потребляемого продукта.
Читайте также: Кому нельзя есть мороженое.
