Ученые проанализировали, как влияет на развитие гипертонии во взрослом возрасте наличие в рационе ребенка фруктовых соков, лимонадов, газировок и прочих сладких напитков. Оказалось, что при потреблении около 360 миллилитров фруктового сока в день риски увеличиваются на 35%.
Многим кажется, что фруктовый сок — это здоровая альтернатива газировке, но это не совсем верно. Сок содержит фруктозу, но угроза исходит даже не столько от нее, а от формы ее потребления. Когда мы едим фрукт целиком — клетчатка в его составе способна замедлить процессы всасывания сахаров и сгладить негативное воздействие. Сок же практически лишен этой клетчатки, потому идет мгновенное усвоение сахара.
За 25 лет наблюдений представители науки зафиксировали развитие гипертонии у 1625 человек — они составили 6,3% выборки. Далее было замечено, что те, кто выпивали порядка 700 миллилитров сладких напитков ежедневно (здесь речь не только про сок), имели риски высокого давления выше на 52%, чем те, кто потреблял их реже трех раз в неделю. Каждая порция в день повышала вероятность развития болезни на 23% при питье ребенком газировки и на 36% в случае со спортивными напитками.
Читайте также: Подростки все чаще страдают тихой гипертонией.