Сохранению молодости, прочности и подвижности суставов способствует потребление разнообразного белка. Он должен быть в рационе ежедневно в каждом из трех приемов пищи.
«Разовая порция белка соразмерна с вашей ладонью или кулаком. Ешьте творог, говядину, рыбу, курицу, яйца», — говорят врачи.
Отметим, яйца нужно съедать целиком, не избавляясь от желтка: он является поставщиком особенно ценных для суставов витаминов А, Е и D.