Черешня считается настоящим суперфудом: наличие мелатонина в ней способствует расслаблению и засыпанию, а большое количество антоцианов с их противовоспалительными свойствами сокращает отечность. Черешня также полезна для иммунной и сердечно-сосудистой систем, а еще она облегчает состояние женщин при ПМС и менопаузе.
«Черешня содержит антоцианы и другие антиоксиданты, которые помогают бороться со свободными радикалами, снижая риск развития хронических заболеваний и даже онкологии. Калий и магний в составе черешни нормализуют артериальное давление и улучшают работу сердца. Антиоксиданты позволяют снижать уровень „плохого“ холестерина», — говорят нутрициологи.
Полифенолы и антоцианы обладают противовоспалительным действием, что ценно при артритах и других подобных состояниях.
Клетчатка черешни нормализует работу кишечника, предотвращая запоры и улучшая обмен веществ.
«Витамин C укрепляет иммунную систему, помогает быстрее восстанавливаться после болезней и повышает сопротивляемость организма к инфекциям», — отмечают специалисты.
Черешню рекомендуется включать в рацион в умеренных количествах, особенно людям с сахарным диабетом или проблемами с желудочно-кишечным трактом, поскольку фрукт содержит натуральные сахара. Чтобы получить максимальную пользу, лучше всего есть свежие ягоды, избегая консервированных или обработанных вариантов.
