Подписывайтесь
Расскажи о проблеме 8-800-500-74-50 или предложи новость
68.25 -0.21 79.37 +0.23
Челябинск
сейчас
 
+18 °C
завтра
 
+19 °C
/ "Семейный ужин" в антисанитарных условиях. Какие блюда готовили для челябинцев?

"Семейный ужин" в антисанитарных условиях. Какие блюда готовили для челябинцев?

Грубейшие нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства и требований пожарной безопасности при эксплуатации цеха "Семейный ужин" обнаружены в ходе прокурорской проверки. Участие в ней также принимали специалисты Управления Роспотребнадзора и ГУМЧС по Челябинской области.
28.05.2012
Грубейшие нарушения санитарно-эпидемиологического законодательства и требований пожарной безопасности при эксплуатации цеха "Семейный ужин" обнаружены в ходе прокурорской проверки. Участие в ней также принимали специалисты Управления Роспотребнадзора и ГУМЧС по Челябинской области.

Как сообщает пресс-служба прокуратуры области, помещения цеха содержались в антисанитарных условиях.

"Повреждены стены и потолки, загромождены неработающим технологическим оборудованием помещения. Все это препятствовало качественной уборке и дезинфекции цеха. Потолки покрыты грибком и плесенью. Отсутствовала подача воды в отделение для хранения и обработки овощей и в санитарный узел для персонала. Освещение в овощном складе и цехе для обработки овощей находилось в нерабочем состоянии. Заготовки, полуфабрикаты и готовая продукция хранились в грязных, непромытых емкостях. В связи с отсутствием маркировки на таре и технологических журналов не исключалась возможность применения заготовок и реализации готовой продукции с истекшими сроками годности. Кроме того, персонал организации не обеспечен санитарной одеждой, допущен к работе без медицинского осмотра и гигиенической аттестации", - говорится в сообщении надзорного ведомства.

Кроме того, выявлены серьезные нарушения требований пожарной безопасности. Деятельность организации приостановлена судом на 60 суток. За нарушение требований пожарной безопасности руководство цеха оштрафовано на 150 тысяч рублей.


Знаете о произошедшем больше или есть, что рассказать? Напишите нам или позвоните по телефону 8-902-603-60-40.
Важное в СМИ

Оставить свой комментарий

Введите слово на картинке
CAPTCHA
Это интересно
Последние новости
c78adfc1470523d6