Инспекторы Россельхознадзора выявили нарушения ветеринарного законодательства в заведениях челябинской сети общественного питания, сообщили в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.
«Управление направило в челябинскую прокуратуру для принятия мер справку о выявленных нарушениях челябинским владельцем точек общественного питания под торговым наименованием Gordan. Установлено, что действующая на предприятии программа производственного контроля не гарантирует качество и безопасность выпускаемой пищевой продукции; нарушаются сроки гашения электронных ветеринарных сопроводительных документов; невозможно подтвердить прослеживаемость подконтрольного товара, поставляемого на точки общепита для последующей переработки и реализации», — уточнили в ведомстве.
Там добавили, что выявленные нарушения создают риск продажи продукции с неизвестным ветеринарно-санитарным статусом, что угрожает здоровью и жизни потребителей.
Россельхознадзор направил в прокуратуру информацию о нарушении предпринимателем технических регламентов, что может послужить поводом для возбуждения административного дела.
