Мужчина попытался продать якобы дорогой гриб в городские рестораны.

Настоящие трюфели обнаружил челябинец прямо на территории города. Мужчина убедился в реальности находки, изучив информацию о деликатесных грибах в интернете, и даже съел несколько на завтрак. Однако эксперты утверждают, что это никакие не трюфели, а съедобные дождевики.

Деликатесные грибы обнаружил в самом центре Челябинска местный житель. Ервант Степанян нашел трюфели случайно, но сразу понял, что это необычные грибы. В интернете мужчина нашел подтверждение своей находки и даже попытался продать грибы в ресторан. Получив отказ, Ервант решил приготовить трюфели самостоятельно и добавил их в яичницу.

— У яичницы полностью изменился вкус, и также приятный вкус долго держится во рту. Он напоминает белый гриб, но более насыщенный, — рассказал сайту «Первый областной» Ервант Степанян.

Эксперты же утверждают, что найти трюфели в Челябинске невозможно. Это европейских гриб, и растет он в 30 сантиметрах под землей. А местные находки — всего лишь маскирующиеся под трюфели грибы. Они в большом количестве появились во время сентябрьских проливных дождей.

— Большое количество видов, которые люди сейчас желают признавать как трюфели, это представители группы гастеромицетов. То есть это особая, довольно крупная группа грибов, куда входят, например, дождевики. Они в большинстве своем съедобны, и некоторые действительно имеют сходство с трюфелем, — прокомментировал сайту «Первый областной» профессор кафедры общей экологии ЧелГУ Борис Красуцкий.

Добавим, что трюфели в регионе находят не в первый раз. Год назад похожий гриб обнаружили на озере Увильды. А другая жительница Челябинска уже несколько лет собирает урожай трюфелей возле поселка Томино, рядом с будущим Томинским ГОКом.