Уменьшить объемы висцерального жира, отложения которого мы наблюдаем в области живота и талии, можно употреблением по утрам продуктов, в составе которых имеется растворимая клетчатка.
«Этот вид клетчатки при взаимодействии с водой образует гелеобразное содержимое, что помогает сохранять продолжительное насыщение, понижать поступление холестерина в кровь и улучшать чувствительность к инсулину», — говорят диетологи.
Много растворимой клетчатки типа бета-глюкана содержится в овсе. Бета-глюканом регулируется не только концентрация липопротеинов низкой плотности («плохого» холестерина) и сахара крови, но и предупреждается переедание.
Также полезный завтрак можно составить из отрубей, перловки, ячменя, сухофруктов, орехов, авокадо, брокколи, льняных или подсолнечных семян.
