Австралийские ученые выяснили, почему после жестких диет лишние килограммы возвращаются. Причина кроется в гормонах. Они превращают стремление есть много в биологическую потребность.

В исследовании приняли участие 50 человек, страдающих избыточным весом или ожирением. В течение 10 недель они сидели на жесткой диете, в результате чего каждый пациент в среднем потерял 14 килограммов. Такой показатель сильно превышает рекомендуемые диетологами нормы.

В течение года почти все участники эксперимента набрали около 5,5 килограммов. При этом выяснилось, что чувство голода постоянно вызывали именно гормоны. Это своеобразная реакция организма на голод.


Чтобы избежать такого эффекта, диетологи рекомендуют не увлекаться диетами. Крайне нежелательно сбрасывать больше 1 килограмма в месяц. Кроме того, ежедневный рацион должен уменьшаться постепенно. Наилучший вариант - сокращать количество калорий на 300 в месяц.