Губернатор Челябинской области с рабочим визитом посетил челябинскую кондитерскую фабрику, где отметил высокий уровень производства.

Михаил Юревич осмотрел современную конвейерную линию, побеседовал с сотрудниками фабрики и продегустировал продукцию. Пользуясь случаем, «Южуралкондитер» пожаловался губернатору, что изделия не берут магазины «Ашан» и «METRO». Юревич предложил решить проблему переговорами или даже в суде.

Губернатор Челябинской области прошелся по фабрике и осмотрел главный конвейер. Его основной задачей было ознакомление с процессом модернизации кондитерской фабрики, на которой введена новейшая автоматическая линия по производству бисквитных пирожных и мини-рулетов, способная производить до 20 тонн изделий в сутки.

— Все вкусно и качественно. Мои любимые конфеты — «Коровка» и «Мокко», такие еще в детстве были. Они и сейчас есть на рынке, но качество конфет совершенно другое. Все стало лучше, — сказал Михаил Юревич. — Сейчас здесь новейшей оборудование, и таких производств всего пять в мире. Одно из них в России. Практически 70% рынка принадлежит пяти игрокам: четыре из них — иностранные, а один концерн, в который входит «Южуралкондитер» — это российское производство, российские собственники. Они работают по всей стране. Качество очень высокое и оснащение самое современное. Позиции на рынке крепкие, и они улучшаются. Теперь будем ждать, когда промышленность этого направления выйдет на западные рынки. Тем более что пищевая промышленность в любой кризис более устойчива — это очень важно.

За последние несколько лет масштабы производства «Южуралкондитера» выросли почти на треть. Одновременно росла прибыль предприятия, увеличившаяся по сравнению с 2011 годом в 2,5 раза. Во многом такого прогресса удалось добиться за счет современной линии.

— Эта линия воплотила наши мечты. На линии с производительностью тонна в час делают пять модифицированных продуктов: бисквитные пирожные, пирожные в глазури, декорированные пирожные, минирулетики. Такой комплектации вы не найдете больше нигде в мире, — рассказала сайту «Первый областной» директор производства Лариса Белкина. — Мы запустили линейку новых продуктов: бисквитные пирожные и мерендинки с кремом «апельсин», «вишня» и «лесные ягоды». Для нас это новинка, и мы думаем, что она понравится потребителю.

Пользуясь случаем, фабрика пожаловалась губернатору, что два крупных потенциальных потребителя — «Ашан» и «METRO» — отказываются брать продукцию местного производителя. Губернатор отреагировал незамедлительно и заявил, что, если проблема не решится, вопрос реализации будет решаться в суде.

— Наша продукция расходится по всей стране и пользуется повышенным спросом. Тем не менее, «METRO» и «Ашан» не берут — будем работать. Вначале начнем переговоры, потом пойдем в суд, — заявил Михаил Юревич.

Сейчас фабрики «Южуралкондитера» работают в Челябинске, Златоусте и Кыштыме, а на производстве конфет, рулетов и пирожных трудятся 900 человек.

Автор: Владислав Копысов