Вице-губернатор Челябинской области Ирина Гехт рассказала о том, как питаются южноуральцы. Она отметила, что сейчас продуктовая корзина местных жителей не совсем полезна, и это необходимо менять.
Продуктовая корзина — это набор продуктов, которые рассчитываются исходя из норм потребления. Она состоит из 11 групп продуктов: хлеб и хлебобулочные изделия, картофель, мяса, рыба, растительные масла, сахар, яйца и прочие продукты.
«Состав этой продуктовой корзины уже давно вызывает нарекания, как у экспертов, так и у специалистов по питанию. Потому что основная нагрузка здесь ложиться на длинные углеводы, что в принципе не является правильным питанием», — отмечает Ирина Гехт.
Продуктовая корзина является частью потребительской, которая, в свою очередь, включает в себя ряд непродовольственных товаров.
Как отметила Ирина Гехт, питание занимает ключевую роль в здоровом образе жизни человека.
«Мы хотим популяризировать здоровый образ жизни и здоровое питание», — сказала Ирина Гехт.
Среди основных задач — приучать детей с раннего детства к здоровому питанию. Уже с марта 2020 года дети в школах начнут бесплатно получать молоко, а это необходимый набор кисломолочных продуктов.
«Мы настроены на то, чтобы наш регион стал регионом здорового ребенка, это в том числе и здоровое питание», — заявила Ирина Гехт.
Как отметила заместитель губернатора, в планах стоит введение овощной нарезки в качестве перекуса у детей.
