Сегодня, 22 ноября, по информации Россельхознадзора стало известно, что на прилавках магазинов в Миассе и Златоусте лежит продукция из протухшего мяса. Однако это оказалось не так. Совесть пельменного цеха «ОболонЪ» чиста.

После публикации новости о том, что пельмени компании «ОболонЪ» сделаны из просроченный говядины, в редакцию сайтов медиахолдинга ОТВ сразу позвонили представители этой организации и заявили, что это неправда, что их продукция всегда была качественной, и они бы никогда не подвергли такой опасности своих покупателей. Так что же произошло на самом деле?

«С 1 июля 2018г. на федеральном уровне существует ГИС „Меркурий“, в которой производители размещают информацию о производимой продукции и регистрацию ветеринарных свидетельств по её отправке. При работе в программе „Меркурий“ часто наблюдаются сбои в работе: долго загружается информация, зависает страничка, „прыгает“ строка и так далее. Отсюда следует, что программа „Меркурий“ не отвечает соответствующим требованиям в безупречной работе. Продукция, выпущенная предприятием, была изготовлена из свежего мяса и подлежит продаже. В программе „Меркурий“ произошел технический сбой, который выявлен Россельхознадзором и предан огласке. Информация о пельменях, произведенной из просроченной говядины, которая лежит на полках магазина „Парус“ в Миассе и магазинов Златоуста по факту не подтвердилась и по всем ветеринарным правилам пригодна к употреблению. В производстве пельменного цеха „ОболонЪ“ используется мясо компартмента № 3 зоосанитарного статуса», — объяснил причину недоразумения Евгений Шубин, представитель компании «ОблонЪ».

В Россельхознадзоре информацию о том, что мясо в полуфабрикатах свежее подтвердили. Однако виновные в неверно указанных данных всё равно понесут наказание.

«Программа „Меркурий“ показала, что предприятие пустило в производство просроченное мясо. В системе указывается весь путь продукта от забоя до поступления на прилавки. Все эти данные четко прослеживаются. Наказание понесет тот специалист, который внёс сведения о негодной продукции в систему и пропустил его в переработку», — дали опровержение в Россельхознадзоре.

Сам бизнесмен уверяет жителей Челябинской области в том, что при покупке их продукции они могут быть спокойны, так как эти пельмени безопасны на все 100%. Как утвержает Евгений Шубин, «всё сделано с душной и по совести».