Сегодня японскими блюдами в Челябинске вряд ли кого-то удивишь. Роллы и суши — самые яркие, любимые многими творения восточных кулинаров. Ещё два десятилетия назад эти блюда в нашей стране казались немыслимой экзотикой, а сегодня суши-бары в России занимают первые места по посещаемости. Но ещё большей популярностью пользуется доставка на дом — заказ не представляет никакого труда. Например, если вы хотите получить роллы в Челябинске с бесплатной доставкой — https://chel.farfor.ru/japan/rolly/ к вашим услугам. Остаётся только ознакомиться с меню и сделать выбор.
Какие бывают суши и роллы: основные отличия
Разновидностей этих блюд невероятно много. И хотя основу большинства из них составляют морепродукты и рис, они отличаются друг от друга. Основная разница заключается в форме, начинках, приправах, вариантах комбинирования ингредиентов.
К распространённым видам роллов относятся:
- Хосомаки. Монороллы состоят из одного вида рыбы или морепродукта, риса, водорослей нори.
- Футомаки. Большие по размеру и содержат несколько вариантов начинки.
- Урамаки. Отличаются тем, что водоросли нори закатывают вовнутрь, а рис оборачивают рыбой.
Самые знаменитые роллы — «Калифорния» и «Филадельфия». Придумали их в США, где японскую кухню адаптировали под вкусы американцев и европейцев.
Суши имеют много разновидностей. К популярным относятся:
- нигиридзуси;
- гунканмаки;
- осидзуси;
- инаридзуси.
К суши подают маринованный имбирь и васаби. Японцы — большие гурманы. Поэтому перед тем, как употребить следующий кусочек блюда, съедают ломтик имбиря. Считается, что жгучий вкус этого корня изменит ощущение во рту. И тогда в полной мере можно будет насладиться следующим видом суши. Васаби заменяет специи и придаёт пикантную остроту блюду. Помимо этого, оба ингредиента являются обеззараживающим средством. Они призваны помочь избежать возможных неприятностей от поедания сырой рыбы. Но так как необработанные продукты не используются в привычных для нас рецептах, то имбирь и васаби нужны только для придания особого вкуса блюду
Просто, быстро, удобно
Приготовить суши или роллы можно самому. Но на это необходимо время. А что делать, если хочется побаловать себя вкусненьким прямо сейчас? В Челябинске всегда поможет служба доставки готовой еды, https://chel.farfor.ru/ — сайт, на котором можно сделать заказ любимых блюд. Для приготовления еды повара используют только свежие продукты высокого качества. А вкусностей здесь так много, что глаза разбегаются: каждый сможет выбрать то, что по душе. Делайте заказ — наслаждение вкусной едой гарантировано!
