Похудеть к Новому году реально, но стоит ли — вопрос открытый. Резкое ограничение калорий и жесткие диеты могут привести к срывам, неврозам и страху перед едой. Об этом журналисту 1obl.ru рассказал главный врач ОКБ № 2 Максим Угнивенко.
«Я видел пациента, который так боялся набрать вес, что считал калории в зубной пасте. Он сидел на работе допоздна, чтобы не есть ужин, и терзался чувством вины за каждый съеденный кусочек. Это уже не здоровое похудение, а расстройство пищевого поведения», — привел пример врач.
Мифом он назвал и «запасы на зиму». Организм не запасает жир специально к холодам. Но осенью и зимой мы чаще переедаем: меньше двигаемся, едим более тяжелую пищу, пьем горячие напитки с сахаром. Поэтому вес может расти — но это следствие образа жизни, а не физиологическая неизбежность.
Отдельно врач остановился на офисной проблеме. Сидячая работа опасна не только малоподвижностью, но и тем, что мы едим. Одна печенька — примерно 50—70 калорий, три в день — плюс 150—200 калорий. За месяц это почти 5000 калорий, или 600—700 граммов жира. А если добавить конфеты и сладкий чай, цифра удвоится.
Что делать? Не держать сладкое на рабочем столе, заменить печеньки на орехи, фрукты или греческий йогурт, вставать каждые 45—60 минут и разминаться.
Среди работающих методов похудения Максим Угнивенко назвал физическую активность (не менее 150 минут умеренных нагрузок в неделю), питьевой режим (1,5—2 литра воды в день), белок в каждом приеме пищи, регулярное питание 4—5 раз в день небольшими порциями и сон 7—9 часов.
Бороться с весом без невроза помогает принцип отложенного удовольствия. Раз в неделю или две можно устраивать «день удовольствия» — небольшой праздник живота после шести дней здорового питания. Важно завершить его до 19 часов и не оставлять еду на завтра.
«Если вы замечаете, что еда стала вызывать страх, что вы считаете калории в зубной пасте и прячетесь от продуктов, — это повод обратиться к психотерапевту. Расстройство пищевого поведения — это серьезно», — предупредил Максим Угнивенко.