Накануне, 12 июля, в Озерске прошел этнофестиваль «ЗАМАН», гостей которого угощали самым большим в Челябинской области чак-чаком весом 280 килограммов. Десерт, который готовили на протяжении нескольких дней, стал настоящим символом гостеприимства, отметил в своем телеграм-канале глава Озерска Сергей Гергенрейдер.
Местная жительница Галина Якупова вместе со своей семьей за протяжении трех дней делала заготовку для огромного десерта. В день фестиваля его собирали больше двух часов.
«На изготовление чак-чака ушло больше полутора тысяч яиц, три 50‑килограммовых мешка муки, более 40 литров меда»,— поделился Сергей Гергенрейдер.
В финале фестиваля огромным десертом угощали всех желающих. По словам гостей, чак-чак получился отменный.
