4 ноября в Чебаркуле состоится Х открытый фольклорно-гастрономический фестиваль национальной кухни и творчества народов Урала «Чебаркульская трапеза». Праздник возвращается на главную площадь после двухлетнего перерыва.

Гастрофест по традиции представляет хиты местных национальных кухонь: татарской, русской, башкирской, казачьей. Известно, что казаки готовят курник, татары — балеш, башкиры — бешбармак и национальное блюдо из теста «Ыуаса», а русский народ — блины (полное название блюда — «Блинная фантазия»). Гостям, которых ожидается примерно три тысячи человек, предложат продегустировать все, что им понравится. Но не рассчитывайте на all inclusive: размеры тестовых порций ограничены. 

Кроме того, запланированы мастер-классы от шеф-поваров (в частности, от ресторана «Балканский дворик», что в «Сосновой горке»), а также огненное кулинарное шоу на сцене: глава Чебаркуля Светлана Виноградова откроет гастрономический фестиваль и лично подсыплет перца в блюдо фламбе, которое в этот момент будут эффектно и с огоньком готовить повара. 

На площади будет работать город мастеров и выступят с танцами и песнями творческие коллективы. Начало в 11:00.