Темп уборочной кампании 2026 года в Челябинской области превышает прошлогодние показатели. Ожидаемый сбор зерна — около 2 млн тонн, рассказал в своем канале в «Максе» губернатор Алексей Текслер. В этом году ожидается 500 тысяч тонн маслосемян. Это превысит рекордные значения 2025-го, когда было собрано 472,5 тысячи тонн.

Площади озимых увеличены в 2026 году вдвое. Средняя урожайность достигает 27,4 центнера с гектара. Акцент сделан на подсолнечник, лен, рапс и сою — востребованные сейчас культуры. Посевной клин вырос на 33% и достиг 478 тысяч гектаров.

На выставке «Агро-2026» заместитель губернатора — министр сельского хозяйства Челябинской области Алексей Кобылин отмечал, что масличные — это страховка от ценовых и погодных рисков. Эти культуры высокорентабельны и востребованы на экспорт.

Продукция региона поставляется в 35 стран. Экспорт зерна вырос в 5 раз, а маслосемян — в 8 раз. Более 50% поставок идет в Казахстан. Активно развивается партнерство с Китаем. Появились новые направления — Япония, Таиланд, Филиппины и Турция.

Увеличение урожая маржинальных культур позволяет выпускать продукцию с высокой добавленной стоимостью. В Варне проектируется цех по переработке маслосемян ежесуточной мощностью до 700 тонн. До 2033 года планируется запустить завод, где будут перерабатывать 1200 тонн масличных культур каждый день.

Также губернатор сообщил, что благодаря работе 600 предприятий Челябинская область входит в тройку лидеров в стране по производству муки, макарон и круп. Уровень самообеспеченности продуктами питания высокий. Так, показатель по хлебопродуктам составляет 313,9%, мясу — 245,7%, яйцам — 177,4%. Челябинская область занимает второе место в УрФО по тепличным овощам — более 40 тысяч тонн в год. За семь месяцев производство сыров выросло на 29,9%.

Молочное животноводство региона укрепил запуск роботизированной фермы на 700 голов. Строятся элеваторы общей вместимостью более 260 тысяч тонн. Завершается возведение селекционно-семеноводческого центра.

Аграрии получают субсидии на покупку минеральных удобрений. Идет обновление техники. С начала 2026 года сельхозпредприятия купили 464 машины.

Вместе с этим развивается система подготовки кадров. Финансирование программ увеличено втрое. С 1 сентября начнется обучение в 36 агротехнологических классах. Они оснащены гидропонными фермами и современными лабораториями. Предприятиям-партнерам возмещают из бюджета 70% затрат на оплату труда и проживание студентов на практике, а также расходы по ученическим договорам, на оборудование и ремонт агроклассов.

Также реализуется программа комплексного развития сельских территорий. Она помогает улучшать инфраструктуру. В Кизильском — опорном селе — обновляют школу искусств и строят жилье для социального найма. В Каслинском, Еткульском и других округах идут капитальные ремонты дорог и благоустройство территорий.