Если вы любите ароматный кофе, то без кофемолки вам не обойтись. Свежемолотый кофе в процессе приготовления дает высокую пенку и намного вкуснее, чем напиток, сваренный из пачки. Кофемолки отличаются в зависимости от модели и вида, поэтому важно определиться, какую же выбрать. Купить кофемолку на Апорт можно в разном ценовом сегменте.
В зависимости от способа и механизма помола выделяют следующие виды кофемолок:
- механические;
- ножевого типа;
- жерновые.
Механическая кофемолка
Нестареющая классика, которую можно встретить в магазине подарков. Это устройство с простым принципом работы: жернова приводятся в действие с помощи ручки. Из за этого прибор часто называют ручной мельницей. Если вы не хотите тратиться на электрическую модель и редко пьете кофе, используя для варки турку, френч пресс или капельную кофеварку, то механическая ручная кофемолка вполне подойдет. С ее помощью сложно точно отрегулировать помол, но для бытовых кофеварок он не так важен, как для профессиональных моделей.
Кофемолка ножевого типа
В таких кофемолках кофе измельчают ротационные ножи, которые приводит в действие электрический мотор. Точность помола здесь также будет невысока и объем загружаемых зерен для помола невелик. Отдельной емкости для молотого кофе нет. К плюсам устройства можно отнести невысокую цену в сравнении с электрическими жерновыми моделями и универсальность – кофемолка подойдет для измельчения перца и других специй.
При выборе стоит обратить внимание на:
- мощность прибора (она колеблется от 100 до 270 Вт);
- объем контейнера для кофе (варьируется примерно от 50 до 130 грамм);
- материал корпуса (пластик или нержавейка);
- дополнительные функции (двойные ножи для ускорения помола, защита от перегрева, простейший регулятор уровня помола);
- блокировку прибора при открытой крышке (вопрос безопасности).
Жерновая электрическая кофемолка
Если вы любите эспрессо и капучино, то кофемолка жернового типа поможет точнее подобрать помол для рожковой кофеварки, чтобы пенка получилась высокой и плотной, а кофе ароматным. Более высокая цена этих приборов, в сравнении с другими видами кофемолок, оправдана качественным помолом. Кофе в приборе измельчается при помощи жерновов, при изменении расстояния между которыми меняется уровень помола.
Выбирая данный вид кофемолки, обращайте внимание на такое:
- уровни помола (чем их больше – тем лучше);
- мощность (от 200 до 300 Вт);
- материал жерновов (в самых дорогих моделях стоят жернова из стали с титановым покрытием);
- объем контейнера для зерен и молотого кофе;
- функция автоблокировки.
Итак, решая вопрос, какую же кофемолку выбрать, следует ориентироваться на собственный вкус: если вы редко пьете кофе и точный помол не нужен – вам подойдет ротационная модель, если вы не хотите тратить лишние деньги – выбирайте ручную мельницу. Для настоящих кофеманов, которые наслаждаются оттенками вкуса разных сортов кофе, лучший выбор – жерновая электрическая кофемолка. Подобрать подходящую модель можно по ссылке http://spb.aport.ru/kofemolki/cat483.
