Кафе-клуб башкирской и татарской кухни «Алтын Ай» откроется в Челябинске 6 марта. Модельер-дизайнер Зифа Шагеева решила открыть собственное заведение, потому что хочет поддержать культуру башкир и татар и поспособствовать ее развитию.
«Идея зародилась давно. Мы с друзьями сами любим посидеть в приятных местах. Но хотелось послушать не просто популярные песни, а свою родную, национальную музыку, ту музыку, которую слушали наши родители, песни, которые с детства крутятся в голове», — рассказала Зифа.
В кафе-клубе будет играть национальная музыка, приедут с выступлениями артисты башкирской и татарской эстрады. В меню большей частью национальные блюда: бешбармак, кумась, балишь, чак-чак — но не только, есть и блинчики, и пончики. Зифа Шагеева держала свое ателье, поэтому сама разработала дизайн интерьера, сшила национальные костюмы для официантов, барменов, яркие подушки на диваны.
Первое время заведение будет работать как клуб — с 19:00 до 05:00. Со временем Зифа хочет ввести и бизнес-ланчи. Кафе-клуб будет работать ежедневно. Развлекательная программа с выступлениями артистов планируется на каждые выходные, а в будние дни — дискотека.
6 и 7 марта Зифа Шагеева приглашает челябинцев отпраздновать открытие.
