Духовой шкаф — это популярная бытовая техника для дома, с помощью которой можно приготовить различные блюда. Если ранее духовка была частью газовой плиты, то сегодня все чаще покупатели выбирают электрические модели. Они более безопасные и практичные в использовании. Перед тем, как выбрать духовку для дома, следует ознакомиться со следующими полезными рекомендациями специалистов.

Газ или электричество?

Это основной нюанс выбора духового шкафа для дома. Если в квартиру не проведен газ, тогда вариант один — приобрести электрическую модель. Оптимальным вариантом будет духовка с шириной 60 или 90 см. В ней можно будет печь пироги, готовить мясо и рыбу, запекать овощи. Лучше всего покупать модель с грилем, вертелом и конвекцией. Эксперты советуют приобретать модель с функцией защиты от детей, которая не позволит малышам обжечься. Электрический духовой шкаф характеризуется равномерным нагревом, что важно для приготовления различных блюд. Также он позволяет выставить нужную температуру и обладает множеством автоматических программ.

Если в доме проведен газ, то можно установить газовую духовку. Она имеет ряд важных преимуществ:

  • Высокая надежность и долгий срок службы.

  • Простота управления.

  • Быстрое прогревание.

  • Отсутствие необходимости установки розетки с заземлением.

Тип управления

При выборе газового духового шкафа нужно обращать внимание на наличие функции «газ-контроль», которая отключает подачу газа при затухании пламени. Более практичны в использовании модели с электроподжигом.

Электродуховки по типу управления делятся на следующие виды:

  1. С сенсорным дисплеем — за счет большого количества автоматических программ можно будет готовить различные блюда.

  2. С механическими ручками — надежная классика, которая не подведет в ответственный момент.

  3. С электронным управлением — можно точно выставить нужную температуру или занести в память устройства собственный рецепт любимого блюда.

Механизм дверцы

Это еще один важный параметр, на который нужно обращать внимание при выборе духового шкафа для дома. Модели с выдвижной дверцей устанавливаются только под столешницу, они более безопасны в использовании. При установке духового шкафа в колонну нужно выбирать открывающуюся вбок дверцу. Эксперты советуют покупать модели с доводчиком, который плавно закроет дверцу. Более удобны в использовании модели с широким углом обзора, которое дает прозрачное стекло. В них не нужно будет постоянно открывать дверцу, чтобы контролировать степень приготовления блюда. А также надо смотреть, каких размеров есть противни — arlos.ru/catalog/protivni-i-reshetki-dlya-plit-i-duhovok/.