Не можете избавиться от пищевой зависимости и постоянно покупаете конфеты, шоколадные батончики, печенье и пирожные? Пора остановиться, ведь продукты с высоким содержанием сахара губительны для организма. Врач-эндокринолог высшей квалификационной категории Клинической больницы «РЖД-Медицина» Челябинска Ирина Эйхенбаум знает, как найти замену сладкой вредной пище.
«Из любой ситуации можно найти выход, и эта не исключение. Вместо сахара можно использовать его заменитель натурального происхождения — экстракт стевии, или „медовой травы“», — говорит доктор.
Конфеты эндокринолог советует готовить самостоятельно, домашнее орехово-овсяное лакомство с небольшим количеством меда, порцией чернослива или кураги будет не только вкусным, но и полезным. В качестве десертов прекрасны печеные яблоки, фруктовые салаты, заправленные йогуртом, а если очень хочется торта или пирожного, то вместо них лучше употребить мармелад, желе из фруктового сока или зефир.
«Альтернативой сладким фруктовым сокам из магазина станет свежеприготовленный смузи — это густой напиток в виде смешанных с помощью блендера или миксера фруктов, ягод или овощей с добавлением натурального сока», — отмечает Ирина Эйхенбаум.
Варенье и джемы домашнего приготовления лучше магазинных сластей, особенно хорошо, если сварены они с минимальным количеством сахара.
Свежие фрукты отлично справляются с тягой к сладкому, главное — не есть их килограммами.
Основным правилом для сладкоежек должно стать употребление этих вкусностей в первой половине дня, ведь во всем нужно знать меру. С таким подходом не будут испорчены ни фигура, ни настроение от собственного отражения в зеркале.
Когда не удается самостоятельно справиться с зависимостью от углеводов и случаются постоянные приступы «заедания» стресса, не нужно убеждать себя в том, что вы не можете отказаться от сладкого, разумнее обратиться за консультацией к психотерапевту или психологу.
