ПОСТ ПЕРЕД РОЖДЕСТВОМ
Рождественский пост (он же Филиппов) начинается 28 ноября и заканчивается только 6 января, в Сочельник. Длится пост 40 дней, за что его называют Четыредесятницей, и предназначен он для того, чтобы к Рождеству верующие смогли очистить сердце, душу и тело.
Тем, кто соблюдает правила поста, стоит помнить о том, что мясо, все мясные и молочные продукты, а также яйца — под полным запретом. Впрочем, не все так плохо — рыба, морепродукты и даже вино разрешены. Пусть не всегда, но достаточно часто.
Если вы все-таки решились поститься, необходимо знать определенные правила, когда и что можно поесть.
ЭТАПЫ ПОСТА
- Первый этап (28.11.18−29.12.18)
В понедельник, среду и пятницу практикуется сухоядение. В эти дни необходимо есть только продукты, не проходившие термообработку: овощи, фрукты, сухофрукты и орехи. Во вторник и четверг можно побаловать себя горячей пищей, приправленной растительным маслом. Например, кашей, постным супом или блюдом из овощей и грибов.
В выходные в рацион разрешают добавить морепродукты и рыбу, а также немного вина. Кстати, во вторник, 4 декабря, когда празднуется Введение во храм Пресвятой Богородицы, так же допускается немного хмельного напитка.
- Второй этап (20.12.18−01.01.19)
Второй этап, по сути, полностью повторяет первый. Отметим, вина можно выпить только после наступления Нового года.
- Третий этап (02.01.19−06.01.19)
Он считается самым строгим и отличается от других. По понедельникам, средам и пятницам — строгое сухоядение. Во вторник и четверг нужно есть горячую пищу без масла, а в субботу, 5 января, то же самое, но уже с маслом. В Сочельник же, 6 января, рекомендовано воздержание от пищи до появления на небе первой звезды.
Завершают специальным рождественским блюдом сочивом, этакой сладкой кашей из пшеничной, рисовой или другой крупы, с медом, изюмом или орешками. После разговения можно приступать к праздничной трапезе с мясными и молочными блюдами.
КАК ПРАЗДНОВАТЬ НОВЫЙ ГОД И РОЖДЕСТВО
Для того чтобы соблюсти интересы всех людей в компании, на новогоднее застолье необходимо приготовить пищу, которые смогут употребить постящиеся, то есть каши и супы, овощи и грибы. А уже на праздничной трапезе в честь Рождества можно будет употреблять мясные блюда и молочные продукты.