Человечество находится в постоянном поиске секретов долгой жизни, и пусть универсального средства нет, некоторые правила, способствующие увеличению нашего земного срока, все же существуют. В первую очередь это контроль над хроническими заболеваниями и здоровые привычки.
Также у каждого долгожителя есть свои хитрости. Одна почтенная французская дама уверена, что ей долго жить помогают два продукта, которые постоянно находятся в ее рационе, — это шоколад и оливковое масло.
«В шоколаде много антиоксидантов, антоцианов и фенольных кислот, защищающих клетки от воспалительных процессов, улучшающих мозговую деятельность, укрепляющих иммунитет, также в темном шоколаде содержатся ценные элементы в виде железа, магния и цинка», — говорят нутрициологи.
Чтобы шоколад стал для вас полезным, обращайте внимание на горькие сорта и, конечно, придерживайтесь меры — для здоровья достаточно нескольких граммов, но не более 50 в сутки.
Оливковое масло тоже относится к продуктам, которые богаты антиоксидантными соединениями: они оказывают противодействие окислительному стрессу и свободным радикалам.
