На сохранность нашего здоровья и длительность жизненного цикла способны влиять определенные факторы, однако больше всего на жизнеспособности сказывается генетика. Ученые определили, что человек может вмешаться в устройство своих клеток и прожить дольше, употребляя нужные продукты.
Пища, содержащая антиоксиданты, оказывает противовоспалительное и противораковое воздействие на клетки. Одним из таких антиоксидантов считается флавоноид растительного происхождения кверцетин.
Благодаря кверцетину удается также «включать» ген долголетия FOXO3. Кверцетин содержат яблоки, черника, лук, черный и зеленый чай, зеленые лиственные овощи, бобовые и другие продукты.
