Бананы принято считать одним из основных источников калия, но кроме него фрукты поставляют в организм магний, марганец, медь, витамины C и B6, насыщают клетчаткой, белком, углеводами, а также обладают рядом иных преимуществ.
Контролируют уровень сахара в крови. Содержание растворимой клетчатки в бананах способно замедлить всасывание сахара в кровотоке, что отражается на контроле уровня глюкозы. Поэтому даже пациенты с сахарным диабетом могут позволить себе употребление не очень сладких бананов.
Налаживают работу кишечника. Другой вид клетчатки в бананах, нерастворимой, помогает в нормализации опорожнения кишечника. Нерасщепленная клетчатка продвигается по пищеварительному тракту, втягивает воду и увеличивает объем стула. Людям, страдающим запорами, полезно есть по банану ежедневно.
Поддерживают массу тела. Чтобы вес сохранился в пределах здоровой нормы, полезно наличие в рационе растворимой клетчатки, сохраняющей продолжительное чувство сытости. Перекусы бананами, в которых содержится эта клетчатка, позволяют не переедать.
Помогают работе сердечной мышцы. Калий, находящийся в изобилии в бананах, необходим для нормализации деятельности миокарда. Осуществляя проводимость электрических зарядов в нервные клетки, микроэлемент предотвращает сбои в сердцебиении, делая ритм регулярным. Также калий важен для компенсации избытка натрия, поступающего с пищей, что нужно для предупреждения высоких показателей артериального давления.
Защищают клетки от окислительного стресса. Наличие в бананах антиоксидантов катехинов позволяет оградить клетки организма от окислительного стресса, приводящего к деформации и клеток, и тканей, и даже нашего ДНК. Все это ведет к преждевременному старению и повышению рисков онкопатологий.
Заботятся о состоянии почек. Анализ исследовательских данных привел ученых к выводу, что употребление четырех — шести бананов в неделю позволяет снизить вероятность появления болезней почек. Здесь снова заслуга калия, уравновешивающего натриевые показатели.
Сокращают склонность к спазмам. Воздействие обусловлено все тем же калием в большом количестве: минерал отвечает за правильное сокращение мышц. А вот недостаток калия повышает вероятность мышечных спазмов.
