Яблоки, наверное, первыми приходят на ум, когда речь заходит о фруктах. Эти плоды содержат много питательных веществ, поэтому их употребление очень ценно для организма, но далеко не все достоинства яблок нам известны. Что же скрывают яблоки?

Понижают холестерин и давление. Растворимая клетчатка в составе яблок способна предотвратить скопление холестерина в слизистых оболочках стенок кровеносных сосудов, что уменьшает риски развития атеросклероза и других сердечно-сосудистых заболеваний. Постоянное наличие яблок в рационе в два раза минимизирует вероятность инсульта.

Помогают пищеварению. Клетчатка или пищевые волокна являются незаменимыми для качественного пищеварения. Растворимая клетчатка яблок замедляет процессы переваривания, способствуя сохранению длительного насыщения, а нерастворимая благоприятствует передвижению пищи по желудочно-кишечному тракту, что становится хорошей профилактикой запоров.

Делают иммунитет крепче. Здесь действует та же растворимая клетчатка, которая способствует превращению иммунных клеток в противовоспалительные, а это помогает организму защищаться от инфекций.

Полезны при сахарном диабете. Пациенты с диабетом II типа могут включать в свой рацион яблоки, потому что содержащаяся в них растворимая клетчатка тормозит процесс всасывания сахара в кровоток и хорошо сказывается на его концентрации в крови.

Профилактируют онкологию. Нет метода, который на 100% обеспечит защиту организма от раковой патологии, но меры профилактики лишними не будут. Так, яблоки уменьшают вероятность появления некоторых видов рака благодаря высокому уровню антиоксидантов в своем составе, антиоксиданты, в свою очередь, сдерживают рост раковых клеток.

Способствуют похудению. Вы уже поняли, что главное в яблоках — это клетчатка, снова скажем ей спасибо за насыщение организма и возможность не переедать.

Заботятся о функциях мозга. Флавоноиды яблок оберегают организм от разновидностей деменции, например, флавоноид кверцетин ограждает нейроны от окислительных повреждений, не допуская развития старческого слабоумия.