Учеными установлено, что при высокой концентрации жирной кислоты, входящей в состав пальмового масла, злокачественные клетки распределяются по организму, делая тем самым продукты с названным компонентом потенциально опасными для людей, особенно для онкологических больных.
«Воздействуя при помощи высоких доз жирных кислот пальмового масла на раковые клетки человека, получилось установить, что пальмитиновая кислота работает в качестве активатора распространения онкологических клеток», — сообщается об исследовании.
Так, злокачественные клетки, приобретающие высокометастатичность, провоцируют появление метастазов рака в различных частях тела.
Отметим, что прочие жирные кислоты масла, как омега-9 и омега-6, не имеют негативного воздействия.
